Weinlese 2021 - Ein schwieriges Weinjahr

Das Weinjahr 2021 war in vielerlei Hinsicht ein schwieriges Jahr. Zwar blieben wir von den zum Teil heftigen Unwettern und Hagelschäden verschont, das kalte und regenreiche Wetter führte jedoch während der Blütezeit zu einer schlechten Befruchtung. Der Dauerregen und die damit verbundene hohe Feuchtigkeit bildeten später ideale Voraussetzungen für die Verbreitung des Falschen Mehltaus (Pilz). So konnten wir beim Riesling, Tempranillo und Merlot keine gesunden Trauben ernten, erlitten einen Totalausfall und können keinen Jahrgang 2021 keltern.

Das sehr gute Spätsommerwetter vom September bis Oktober hat immerhin dazu geführt, dass die gesunden Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben gut ausreifen konnten. Aus der Not soll man bekanntlich immer eine Tugend machen: Aus dem deutlich reduzierten Ertrag von Chardonnay und Pinot Noir werden wir einen Schaumwein, nach der traditionellen Art der Champagne hergestellt, produzieren. Und mit dem Trester gibt es endlich wieder einen The Winzers Edelbrand, der im Grappastil ausgebaut wird. Beide Produkte wird es nur in limitierter Anzahl geben.

Hoffen wir auf eine bessere Saison 2022 und erfreuen uns weiterhin der tollen The Winzers-Kollektion aus den Vorjahren.

Apropos nächste Saison: Nach 16 Monate Reifung im Barrique lancieren wir ab kommendem Frühling unsere Weine mit dem Jahrgang 2020! Freut euch auf Chardonnay, Merlot, Pinot Noir und erstmals auch Riesling (Ausbau im Stahltank) und Tempranillo! Deckt euch frühzeitig mit diesen tollen Weinen ein, im 2023 gibt’s dann weniger Produkte ;-)

 
 
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Wir lieben Champagner! So entstehen Champagner und der The Winzers Brut