Pfähle rammen - Unterstützungssystem errichten

Ein Jahr nach der Neubepflanzung stand eine weitere Herkulesaufgabe auf dem Programm: Pfähle rammen und das Unterstützungssystem errichten. Neben einem guten Augenmass für das gradlinige Setzen der Pfähle war auch hier wieder Muskelkraft gefragt, denn die Pfähle wurden jeweils zu zweit mit Pfahlrammen manuell im Erdreich verankert.

Obwohl der damalige Sommer punkto Weinqualität bereits vielversprechend verlief (viel Sonne und trockene Perioden), hiess das für uns, dass der Boden trocken und hart war und wir umso mehr Energie für das Reinhämmern aufbringen mussten. Selbstverständlich ziehen wir aber eine sehr gute Traubenqualität dem einen Tag mehr Muskelkater vor ;-)

Stehen die Pfähle einmal in Reih und Glied, werden die Drähte entlang der Pfähle montiert und an jedem Ende einer Rebreihe fest verankert. In unseren Breitengraden hat sich die Technik der Spaliererziehung durchgesetzt, welche auf den Arbeiten des burgundischen Rebforschers Jules Guyot beruhen. An drei oder vier übereinander gespannten Drähte können sich die Triebe hochziehen und erhalten so einen höhere Sonneneinstrahlung was einen positiven Einfluss auf die Traubenqualität hat. Mehr zum Reberziehungssystem findet ihr in unserem Blog “Anbinden der Triebe”.