Einmalig, nur 80 Flaschen: The Winzers Riesling 2020
Das komplette Mailing mit allen Bildern und Bestellmöglichkeiten findet sich hier: The Winzers Riesling 2020.
Pünktlich zu Ostern offerierten wir unseren lieben Stammkunden und Newsletter-Empfängern eine exklusive Überraschung und einmalige Möglichkeit.
The Winzers Riesling 2020
Nach Jahren der Hege und Pflege ist unser erster Riesling mit Jahrgang 2020 da! Er ist klassisch nach Vorbild der grossen deutschen Rieslinge, nicht zu verwechseln mit Riesling-Sylvaner, hergestellt. Dafür wurde er nach sorgfältiger Handlese und Selektion der besten Trauben schonend vergärt.
Riesling ist eine sehr aromatische Rebsorte, Daher wird er im luftdichten Stahltank ausgebaut, um die typischen Aromen zu akzentuieren, Den ersten Jahrgang zu probieren ist eine einmalige Möglichkeit («Was ist ein Jungfernwein?»).
Degustationsnotiz
Nach einem kürzlichen erfolgtem Arbeitseinsatz auf dem Rebberg haben wir unseren Riesling in einer kleinen Weinprobe auf Herz und Nieren geprüft. Hier das fachmännische Fazit unserer Testtrinker:
Typische Aromen in der Nase: Quitte, Zitrusfrüchte, Eukalyptus, Eisbonbons («Polar Zältli»)
Ausgewogener, mineralischer und stählerner Riesling, jugendlich mit dezenter Säure
Voller Körper, langer Abgang, schönes, breites Mundgefühl («klebt auf der Zunge»), umschmeichelt den Gaumen mit leichter Säure und pfeffriger Würze im Abgang
Leicht gekühlt trinken, passt zum Apéro, aber noch besser als Speisebegleiter!
Dä Schneller isch dä Gschwinder
Durch den tiefen Ertrag der noch jungen Rebstöcke und die konsequente Selektion der Trauben, das heisst nur die allerbesten schaffen es in den Wein, ist der erste The Winzers Riesling 2020 in nur sehr kleiner Menge verfügbar.
Um die lediglich 80 Flaschen möglichst fair aufzuteilen, ist die maximale Bezugsmenge auf 3 Flaschen pro Person begrenzt. Bestellt werden kann über den untenstehenden Button. Viel Spass und auf den Genuss. Es hät solangs hät.
Rebberg und Ausblick
Im März 2022 haben wir uns bei schönstem Wetter um den Winterschnitt unserer Weisswein-Reben gekümmert. Danach haben wir auf der Sonnenterrasse einen weiteren Teil unserer 2020er Jahrgänge verkostet: Chardonnay, Pinot Noir und Merlot, jeweils 16 Monate im Holzfass gereift, filtriert, nun in der Flasche ruhend und bald bereit zum Verkauf. Man spürt förmlich die Entwicklung der Reben. Wow, da kommt Grossartiges auf uns zu!
Und das ist auch nötig, denn vom darauf folgenden Jahrgang 2021 ist – bis auf weitere kleine Überraschungen – nicht viel zu erwarten («Totalausfall für den Jahrgang 2021»).
Darum gilt umso mehr: Augen offenhalten und fleissig unsere News verfolgen.
Wir wünschen frohe Ostern & viel Genuss
Herzliche Grüsse – The Winzers
