Bepflanzung und Muskelkater
Nachdem auf der gesamten Fläche die Bodenmarkierungen angebracht wurden, stand nun Muskelkraft und Treffsicherheit auf dem Programm.
Angepackt wird zusammen in Zweierteams, eines sieht man gleich live in Action im Bild. Ein Erdloch von circa einer Spatentiefe wird mit Bickel oder Spaten ausgehoben, in welche die Jungrebe gesetzt wird. Die Pflanze wird ausgerichtet und mit Erde leicht angedrückt. Von der Pflanze soll nur noch ein kleiner Teil der Unterlagsrebe sowie die gepfropfte Stelle herausragen. Als nächster Schritt wir eine Metallstange als Stützstab direkt vor die Rebe gesetzt, an welche sie leicht angebunden wird. Bald darauf treibt die Knospe aus und am Ende der Saison wird bereits der Stamm des Rebstocks entstanden sein.
Im Idealfall erledigt man diese Arbeitsschritte nachdem etwas Regen fiel und der Boden aufgeweicht wurde. So muss man(n) weniger Kraft anwenden und es reduziert auch den Muskelkater am nächsten Tag.